(资料图片)
主料:荸荠、虾仁、青红椒
做法:先把荸荠洗净切成丁备用,再把青红椒清洗干净切片,虾仁用葱姜水、盐和料酒抓匀腌20分钟,热锅凉油下入虾仁滑炒10秒钟,加入荸荠、青红椒和盐、糖爆炒成熟即可。 王群
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